ESPERIENZE NEL GUSTO

Prodotti del territorio e selezioni internazionali, tradizione e ricerca.

IL CANTINONE

DAL 5 FEBBRAIO RIAPRE PER PRANZO IL CANTINONE E RESTA SEMPRE ATTIVO IL SERVIZIO DI ASPORTO

 

Pranzo

Tutti i giorni dalle 12 alle 15 si può scegliere tra la proposta del ristorante gastronomico e quella del bistrot.

Richiesta prenotazione.

 

 

Asporto

Prenota online con almeno un giorno di anticipo e ritira direttamente a Il Cantinone dalle 10 alle 12 oppure dalle 16 alle 19.30.

Tutti i piatti sono accompagnati dai consigli degli chef per rigenerali correttamente e servirli in tavola.

 

RISTORANTE GASTRONOMICO

I tesori della Valchiavenna

Un menu pensato per offrire il meglio del nostro territorio in chiave moderna e gourmande. Tutti gli ingredienti utilizzati sono ricercati tra i migliori artigiani del gusto, allevatori e contadini della Valchiavenna, con qualche escursione nell'Alto Lario e in Valtellina.

 

I piatti che compongono il menu saranno comunicati una settimana prima della data scelta con la prenotazione; questo perché acquistiamo tutti i nostri ingredienti seguendo la loro stagionalità e disponibilità, per garantire il massimo della loro espressione gastronomica.

Proposte

3 portate 65 euro - 5 portate 90 euro - 7 portate 110 euro

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CANTINONE

BISTROT

Menu à la carte

Piatti semplici e gustosi che variano ogni giorno in base ai migliori ingredienti disponibili.

Richiesta prenotazione.

Proposte

2 portate 34 euro - 3 portate 44 euro - 4 portate 54 euro

PER GLI OSPITI DEL NOSTRO HOTEL

SEMPRE A DISPOSIZIONE

TUTTI I MENU PROPOSTI DAL RISTORANTE

ASPORTO

Pranzo e cena

Il servizio è attivo tutti i giorni e propone una selezione di piatti de Il Cantinone, con ingredienti del territorio e alcune contaminazioni internazionali, per un pranzo o una cena speciale.

 

Chi desidera ricevere anche una o più bottiglie di vino può scegliere tra le tantissime etichette della nostra cantina: per ricevere le indicazioni per un accesso riservato alla carta completa è sufficiente scrivere a info@sporthotelalpina.it.

 

Tutti i piatti sono accompagnati dai consigli degli chef per rigenerali correttamente e servirli in tavola.

Prenotazione online.

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PER UN REGALO SPECIALE

ECCO LA NOSTRA GIFT CARD

CARTA DEI VINI

AL RISTORANTE

Raffaella, padrona di casa e sommelier, vi guiderà nella scelta dell'abbinamento ideale ai vostri piatti.

La nostra carta dei vini offre una selezione di più di 300 etichette con particolare attenzione ai vini biodinamici e biologici di Italia, Francia, Germania e Austria. Proponiamo percorsi personalizzati di abbinamento vino/cibo e un'accurata selezione di vini al bicchiere.

Al Cantinone è possibile degustare le  bottiglie di vino portate da voi. Qualora la bottiglia sia di un produttore della Valtellina, saremo felici di servirla al costo di 10 euro; per tutti gli altri vini, applicheremo un costo di servizio di 20 euro a bottiglia. Massimo 1 bottiglia a persona.

STAFF

Raffaella Mazzina, padrona di casa e sommelier, chef Stefano Masanti e il suo braccio destro Stefano Ciabarri.

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