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MENU 45/30 YEARS

From monday to friday

Il Cantinone festeggia 45 anni di età

e Stefano Masanti 30 anni alla sua guida

 

 

Aperitivo

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Crema di castagne, uova morbide, Sale Maldon,

caramello di aceto di Sforzato D.O.C.G.,

spuma di Casera D.O.P. (1997)

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Risotto alla crema di latte, erba iva e liquirizia (1999)

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Coda di manzo, funghi e patate di Gordona (2016)

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Blue Tonic (2005)

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Caffè e dolcezze finali

 

Under 30 years - 30 euro

Over 30 years - 45 euro

 

Drinks not included