QUESTO È IL NOSTRO MONDO
cucina, ospitalità, progetti dedicati alla riscoperta
delle tradizioni, del gusto alpino e ...
IL CANTINONE
Ristorante
A Madesimo il nostro ristorante una stella Michelin con cucina ispirata al territorio e contaminata da gusti e tecniche internazionali.
Menu degustazione, piatti che hanno fatto la nostra storia e con prodotti esclusivamente locali.
Il momento particolare che stiamo vivendo ci chiede di prestare una maggiore attenzione alla sicurezza dei nostri ospiti. Per godere la vostra scoperta gastronomica in tutta tranquillità vi chiediamo di prenotare in anticipo direttamente qui.
Chi desidera godersi un po' di relax in alta quota può fermarsi in una della 8 junior suite del nostro Sport hotel Alpina.
PER UN REGALO SPECIALE
ECCO LA NOSTRA GIFT CARD
STEFANO MASANTI
Chef
Chef vaggiatore e sperimentatore ...
a Madesimo e nel mondo
PROGETTI
MA! Officina Gastronomica è il laboratorio di salumi a Madesimo dove si produce la tradizionale brisaola e tante altre bontà, solo con metodi artigianali e naturali
Sul sito di MA! è possibile ordinare online
una selezione di prodotti
V. Sattui Winery è la cantina in Napa Valley
dove Stefano è Executive event chef