QUESTO È IL NOSTRO MONDO

cucina, ospitalità, progetti dedicati alla riscoperta

delle tradizioni, del gusto alpino e ...

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IL CANTINONE

Ristorante

Il Cantinone ristorante gourmet

Ritorna per la stagione invernale 2022/2023 con i piatti creati dallo chef Stefano Masanti dedicati a prodotti e territori unici, a pranzo e cena.

Da quest'anno Il Cantinone è anche Stella Verde Michelin, riconoscimento assegnato alle realtà piu impegnate sul fronte della sostenibilità.

Visti i pochi posti disponibili nel nostro ristorante abbiamo già aperto le prenotazioni per la prima parte della stagione!

Nel frattempo se desiderate fare o farvi un regalo un po' speciale potete scegliere la nostra gift card.

Semplice e comodo: voi dovete solo definire l’importo e scrivere un bel messaggio, noi spediremo direttamente a casa del destinatario una busta speciale con la sua gift card.

Siccome stiamo attraversando un periodo incerto abbiamo pensato di dare alla nostra gift card una validità di 2 anni perchè possiate scegliere voi il momento migliore per venirci a trovare (richiesta prenotazione).

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SPORT HOTEL ALPINA

Scopri le nostre nuove suite: spazi ampi e materiali naturali per il massimo relax anche in alta quota.

L'hotel è aperto per tutta la stagione invernale e nei mesi di luglio e agosto​.

SOSTENIBILITÀ PER NOI VUOLE DIRE
... PRENDERSI CURA

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STEFANO MASANTI

Chef

Chef vaggiatore e sperimentatore ...

a Madesimo e nel mondo

PROGETTI

MA! Officina Gastronomica è il laboratorio di salumi a Madesimo  dove si produce la tradizionale brisaola e tante altre bontà, solo con metodi artigianali e naturali

Sul sito di MA! è possibile ordinare online

una selezione di prodotti

V. Sattui Winery è la cantina in Napa Valley

dove Stefano è Executive event chef

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