QUESTO È IL NOSTRO MONDO

cucina, ospitalità, progetti dedicati alla riscoperta

delle tradizioni, del gusto alpino e ...

IL CANTINONE

Ristorante

A Madesimo il nostro ristorante una stella Michelin con cucina ispirata al territorio e contaminata da gusti e tecniche internazionali.

Menu degustazione, piatti che hanno fatto la nostra storia e con prodotti esclusivamente locali.

Il momento particolare che stiamo vivendo ci chiede di prestare una maggiore attenzione alla sicurezza dei nostri ospiti. Per godere la vostra scoperta gastronomica in tutta tranquillità vi chiediamo di prenotare in anticipo direttamente qui.

Chi desidera godersi un po' di relax in alta quota può fermarsi in una della 8 junior suite del nostro Sport hotel Alpina.

PER UN REGALO SPECIALE

ECCO LA NOSTRA GIFT CARD

STEFANO MASANTI

Chef

Chef vaggiatore e sperimentatore ...

a Madesimo e nel mondo

PROGETTI

MA! Officina Gastronomica è il laboratorio di salumi a Madesimo  dove si produce la tradizionale brisaola e tante altre bontà, solo con metodi artigianali e naturali

Sul sito di MA! è possibile ordinare online

una selezione di prodotti

V. Sattui Winery è la cantina in Napa Valley

dove Stefano è Executive event chef

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