QUESTO È IL NOSTRO MONDO
cucina, ospitalità, progetti dedicati alla riscoperta
delle tradizioni, del gusto alpino e ...
IL CANTINONE
Ristorante
Il Cantinone ristorante gourmet
Ritorna per la stagione invernale 2022/2023 con i piatti creati dallo chef Stefano Masanti dedicati a prodotti e territori unici, a pranzo e cena.
Da quest'anno Il Cantinone è anche Stella Verde Michelin, riconoscimento assegnato alle realtà piu impegnate sul fronte della sostenibilità.
Visti i pochi posti disponibili nel nostro ristorante abbiamo già aperto le prenotazioni per la prima parte della stagione!
Nel frattempo se desiderate fare o farvi un regalo un po' speciale potete scegliere la nostra gift card.
Semplice e comodo: voi dovete solo definire l’importo e scrivere un bel messaggio, noi spediremo direttamente a casa del destinatario una busta speciale con la sua gift card.
Siccome stiamo attraversando un periodo incerto abbiamo pensato di dare alla nostra gift card una validità di 2 anni perchè possiate scegliere voi il momento migliore per venirci a trovare (richiesta prenotazione).
SPORT HOTEL ALPINA
Scopri le nostre nuove suite: spazi ampi e materiali naturali per il massimo relax anche in alta quota.
L'hotel è aperto per tutta la stagione invernale e nei mesi di luglio e agosto.
SOSTENIBILITÀ PER NOI VUOLE DIRE
... PRENDERSI CURA
STEFANO MASANTI
Chef
Chef vaggiatore e sperimentatore ...
a Madesimo e nel mondo
PROGETTI
MA! Officina Gastronomica è il laboratorio di salumi a Madesimo dove si produce la tradizionale brisaola e tante altre bontà, solo con metodi artigianali e naturali
Sul sito di MA! è possibile ordinare online
una selezione di prodotti
V. Sattui Winery è la cantina in Napa Valley
dove Stefano è Executive event chef
